藍鰭金槍魚生魚片配橙子醬
我们邀请您品尝我们美味的冷开胃菜 - 蓝色金枪鱼塔塔基配柑橘酱、白萝卜和芥末。这道按照日本传统食谱烹制的菜肴将给您带来生动的味觉体验，让您沉浸在东方的氛围中。
我们的蓝鳍金枪鱼 Tataki 从精选的新鲜金枪鱼开始，外部略煎，但内部保持鲜嫩多汁。这种烹饪方法保留了鱼的全部风味并强调其自然质地。
这道菜的主要角色是柚子酱——一种由酱油、柑橘汁和其他芳香成分制成的传统日本酱汁。橙子醋赋予金枪鱼辛辣的酸味和轻微的咸味，创造出和谐的口味组合。
这道菜还配有磨碎的萝卜，一种日本萝卜，增添了新鲜感和松脆的质地。其细腻的口感与金枪鱼和柚子酱的浓郁味道完美搭配，为这道菜增添了额外的风味。
芥末是一种辛辣的日本辣根，为菜肴增添了辛辣味。少量添加芥末是为了增强金枪鱼的味道，但又不会掩盖其细腻的味道。
我们的蓝鳍金枪鱼鲔鱼配柑橘酱、白萝卜和芥末，是美食家和日本料理爱好者的完美冷开胃菜。我们邀请您在我们的餐厅品尝这道美食杰作，这里的每一份菜肴都经过精心准备，注重细节。